豆腐干是超市常見的小零食，是老少皆宜的一款休閑食品。那你吃的放心嗎？由于豆制品加工廠的規模不同，其產生的廢水量也會有相應的變化。廢水排放量中有機物濃度高，成分復雜，已成為我國環境污染的一個重要方面。

在豆腐干的生產過程中，由于是以大豆為原料經過加工制作而得到的產品，所產生的廢水主要來源于水洗、浸泡和壓濾過程，還有一部分是沖洗水廢水。其特點就是廢水排放量大，企業生產廢水量大約每天100立方米，那么為了除去污染、保護環境，就需要擬建廢水處理設備一套，使經處理后的廢水達到《城鎮污水處理廠污染物排放標準》排放。

豆制品廢水處理設備，在廢水調節池中通入空氣攪拌，使廢水混合均勻，調節池的后端設計一個加熱池，加熱池中設有蒸汽加熱管，冬天氣溫低時通過蒸汽加熱廢水。進水達到設定液位后采用推流曝氣方式，使廢水中的有機物與池中的微生物吸收氧氣，生產廢水通過管道進入到格柵池，除去大顆粒的污物，再進入兼氧水池、厭氧水池等，然后經過絮凝沉淀后出水進行消毒過濾后達標進行排放。

綜上所述，豆制品的廢水處理設備的選購很重要，不但對消費者的食品安全負責，還對環境的污染減少了，這樣的企業也是會長期發展的。

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