我們都知道做水質與水質有很大關系。水質好做出的豆腐會鮮香，因為豆腐的主料是黃豆，要用水完全浸泡令豆身飽和才能磨豆?jié){，除了了豆里的物質就是水，所以水要好。那么做豆腐用軟水好還是硬水好呢？需不需要購買軟化水設備呢？

在這里建議大家使用軟化水，因為軟化水呈微堿性水，口感好，人體易吸收，另外可以增加出漿率。

君浩軟水設備其原理是用離子交換的方法除去水中的鈣鎂離子從而達到軟化水的目的。豆腐用軟化水設備配置齊全，產水量設計合理，覆蓋范圍廣，選型方便靈活，已廣泛應用于各行各業(yè)，能有效的解決各行業(yè)水處理需要。

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